Ein Zuhause für Genussfantasten

Im Fine-Dine-Restaurant bieten wir am Teller Provinzialität

auf höchstem Niveau und begleiten mit Außergewöhnlichem im Glas.

Restaurant

Zungenschnalzer

Wir fragen keinen Gast, ob es ihm geschmeckt hat. Nicht aus Überheblichkeit. Es geht in der Weinbank nicht nur um das Erlebnis am Gaumen.

Das Ganzheitliche steht im Vordergrund. Der Seelenfrieden sozusagen. Und wenn man den gefunden hat, weiß man schon beim Verlassen des Lokals, dass man so rasch wie möglich wiederkommen möchte.*

RESTAURANT Postkarte

Wir kochen jeden Tag frisch, regional und individuell mit komplett individuellen Zutaten. Das fördert Qualität und Geschmack und fordert unsere Kreativität. E’s, Glutamat oder sonstige künstliche Geschmacksverstärker fanden noch nie den Weg in unsere Küche. Es wird das zusammen gekocht, was im Jahresrhythmus zusammen wächst und gedeiht. Es kann sein,  dass sich die Zutaten und Zubereitungsarten täglich oder noch öfter ändern. Wir bitten Sie deshalb, bereits bei Ihrer Reservierung mögliche Allergien bekanntzugeben. Wir geben gerne zusätzlich Auskunft und beraten Sie ausführlich. In diesem Sinne: Wohl bekomm’s!

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